Щуп ПП СМ-150 (серии Пищевые Пробоотборники) предназначен для отбора пробы сыра (сливочного масла) в соответствии с ГОСТ Р ИСО 707-2010 «Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб» Рисунок А.6 - щуп для сыра, тип В.
Для отбора пробы необходимо погрузить щуп в отбираемый продукт ( сыр, сливочное масло) на заданную глубину вплоть до окончания выреза, прокрутить по часовой стрелке и затем извлечь его из ёмкости за ручку.
Щуп ПП СМ-150 для сыра и сливочного масла изготовлен из нержавеющей стали, которая не способна вызывать изменения пробы и не влияет на результаты лабораторных исследований.
Технические характеристики№ | Наименование параметра | Значение |
1 | Материал щупа ПП СМ-125 | Сталь AISI 304 |
2 | Длина рабочей части щупа, мм | 150 |
3 | Объем отбираемой пробы, см3 | 13 |
4 | Габаритные размеры паза (ДхШ), мм | 150х15 |
5 | Габаритные размеры СМ-150 (ДхШхВ), мм |
211х110х14 |
6 | Масса не более, кг | 0,13 |
Способы обработки:
1. Обработка щупа ПП СМ-150 горячим воздухом при 170оС не менее 1ч.
2. Обработка паром в автоклаве при температуре (121±1) оС не менее 15 мин.
3. Обработка достаточной дозой Ƴ-излучения.
После стерилизации одним из методов (1-3) щуп ПП СМ-150 следует хранить в условиях обеспечения стерильности до момента его использования.
Допускается применение альтернативных методов при условии, что щуп для отбора проб сыра и сливочного масла используется непосредственно после обработки.
4. Обработка всех рабочих поверхностей щупа ПП СМ-150 с использованием надлежащего пламени.
5. Погружение в этиловый спирт объемной долей не менее 70%, затем высушивание в течение 5 мин.
6. Воспламенение на оборудовании этилового спирта объемной долей не менее 96%.
После обработки методами (4 и 6) щуп для сыра и сливочного масла следует охладить до комнатной температуры перед отбором проб.
Комплект поставки:
№ | Наименование | Количество, шт. |
1 | Щуп ПП СМ-150 | 1 |
2 | Паспорт | 1 |
3 | Упаковка | 1 |
В связи с изменениями курсов валют по вопросам, связанным с ценами, сроками поставки и наличию на складе следует обращаться к менеджерам.